17 bis rue Belleherbe - 25510 Pierrefontaine-les-Varans
Affinage de fromages à Pierrefontaine-les-Varans
La Société d’Affinage Joly à Pierrefontaine-les-Varans est une entreprise familiale spécialisée dans l'affinage de comté.
Des fromages affinés dans le Doubs
Dans nos caves, nous contrôlons la température, l'hygrométrie, ce qui nous permet de maîtriser au maximum l'environnement de nos produits et de les développer dans les meilleures conditions. Lors de l'affinage, nos fromages sont installés sur des planches en bois d'épicéa du Jura.
